Taste : 安定感のある美味しさ。（フローラル、キャラメル、ベリー、チェリー、ピーチ）

グアテマラの中でもコーヒー生産地として世界的な知名度をほこるウエウエテナンゴ（老木の森）という名を持つこの地の抜群なテロワールで育てられたのがこのワイカンです。
ワイカンを生産する55のコミュニティは市政機関により管理徹底され栽培されています。
ワイカンとはマヤ語で"夜空に輝く星"という意味でその名を持つこのコーヒーはグアテマラユーザーの方に是非飲んで欲しい逸品です。